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锅贴的制作方法哪里学,玉米面锅贴的做法

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:话题杂谈   来源:话题杂谈  查看:  评论:0
内容摘要:材料:步骤:1.将玉米面、低筋面粉和酵母放入擦干的盆中。2.温水和成面团,放温暖处发酵。3.发至2倍大。4.去除面团,揉匀、排气。5.将面团搓成长条,分成若干等分。6.整形。7.烤盘中放入适量橄榄油抹

材料:

步骤:

1.将玉米面、锅贴锅贴低筋面粉和酵母放入擦干的作方盆中。

2.温水和成面团,法里法放温暖处发酵。学玉

3.发至2倍大。米面

4.去除面团,锅贴锅贴揉匀、作方排气。法里法

5.将面团搓成长条,学玉分成若干等分。米面

6.整形。锅贴锅贴

7.烤盘中放入适量橄榄油抹匀。作方

8.依次排入锅贴。法里法

9.加入清水,学玉水量以即将没过锅贴为宜,米面盖上盖子。图上只加了一点清水。

10.水煎干后即可出锅。

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